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lunes, 19 de julio de 2010

"Tres dólares por una docena de huevos"


Sí, es una abominación. También es más fácil de comprar en el súper.

Ayer ví Food Inc.  Más que los planes malvados de Monsanto por adueñarse de todos los cultivos sobre la faz de la tierra o los niños que literalmente mueren por comer una hamburguesa, lo que más me impactó fue una frase. Tres dólares por una docena de huevos, dice un granjero orgánico. El callejón sin salida al que hemos llegado por nuestra falta de respeto por el ambiente y lo poco que nos importa queda resumido magníficamente en esa frase. Tres dólares por una docena de huevos. Cuarenta pesos por menos de un kilo de huevos. A ese precio no estás comprando comida: compras arrepentimiento. Eso es lo que cuesta comer con la conciencia tranquila. El punto es que a muchos no nos importa, y hasta temblamos con pensar las ramificaciones. No consumir nada que no haya sido hecho localmente. Adiós a las importaciones. Dudo que se estén refiriendo a cosas como las computadoras o los televisores de plasma. Esos que tienen plomo y boro altamente contaminante. Esos que desechamos cada cinco años. Esos que están hechos de petróleo convertido en plástico y coltán extraído por semiesclavos convertido en microchips. No, ellos se refieren a los alimentos, como esos huevos a precio de oro. Juro que cuando escuché eso fui a mi refrigerador a contar los huevos que había allí. Mierda, como treinta. Serían como cien pesos. Con el maléfico conglomerado agroindustrial cuestan la mitad. Allí me pregunté si sería capaz de pagar esos precios. Si sería capaz de cambiar la manera en la que vivo. Pues no. Muchos no somos capaces, estamos demasiado inmersos en la Matrix. Nos convertiríamos en agentes en cuanto subieran el precio de la leche o el pan. Díganme si ustedes no. Díganme si soportarían pagar el triple por sus gadgets. Si gastarían doscientos pesos en unas cuántas lechugas. Si dejarían de comer hamburguesas. Dúdolo. No se preocupen, no los juzgo. Yo sé que es difícil desprenderse de la civilización tal y como la conocemos, que es lo que se necesita para salvar el planeta. Sí, amiguitos, necesitamos dejar de usar petróleo y comer frugalmente para poder seguir viviendo en nuestro punto azul pálido. Eso significa dejar atrás la mayor parte de la agroquímica moderna, el transporte, la tecnología, hasta nuestras relaciones sociales. Allí es donde comienzo a entender la maldad sin alma de la corporación. Si British Petroleum fuera una persona de verdad y no solo en los documentos (sí, para la ley americana una corporación es una persona) tal vez se extrañaría de esta gente psicótica que la ataca y a la vez no deja de consumir sus productos. "Malagradecidos, yo que me parto el lomo trabajando como burro, toreando a los burócratas, taladrando hoyos en medio del mar o en un cerro de Absurdistán, tratando de dar todo lo más barato que puedo para que puedan estar echadotes en su sala... ¿Y así es como me tratan cuando me equivoco? Debería darles vergüenza. Si les da calor sálganse de la cocina. Si no pueden ver a esa foca cubierta de crudo pues no usen crudo en primer lugar. Pero supongo que muchos de ustedes morirían si les quitaran su estilo de vida ¿Han visto Barry Lyndon? En el siglo XVIII no tenían petróleo y vivían más aburridos que un niño de cinco años viendo el Canal del Congreso. ¿Porqué creen que antes había tantas guerras en Europa? Porque no tenían nada mejor que hacer. Ahora tienen la civilización del petróleo y la energía casi gratis y mírenlos, ni a los alemanes les dan ganas de volver a meterse en berenjenales. Y toda esa gente hipócrita comprando petróleo saudí y condenando el fundamentalismo islámico me da asco. Conmigo se meten porque soy inglés, pero a ver si se atrevían a meterse con Saudi Aramco.

Yo, al contrario de todos ustedes que presumen ser honestos, en realidad lo soy. Miren niños, siempre andan diciendo que hay que vivir el momento al máximo, no dejar nada para después. Eso es lo que hago yo. Yo en verdad lo creo. El presente es todo lo que tenemos, chavos. Disfrútenlo mientras dura. Ahora tienen un bonito auto. Úsenlo. Pueden comprar un tomate traído de Mozambique. Cómprenlo. Tienen su überipod que hace de todo, hasta reproducir mp3's. Disfrútenlo. No se hagan pendejos, todos sabemos que no vamos a cambiar. Todos sabemos que el mundo se va a ir a la mierda. Si el mundo se va a ir a la mierda, ¿para qué preocuparse?".

A ver, contéstenle al viejo BP. Por cierto, Food Inc. es un buen documental, pero nadie nunca ha cambiado el mundo filmando un documental. Eso se hace con revoluciones. Pero eso es tema de otro post.

4 comentarios:

yissus dijo...

yo creo que ya es hora de una buena reoucion mundial, los de e.u. almenos les venden armas a todos por igual

Anónimo dijo...

Definitivamente... toda la razón en tu post.

Nos quejamos de un chingo de cosas pero no hacemos nada al respecto, todos queremos solucionar el problema de la contaminación pero nadie quiere dejar de usar su carro de 8 cilindros...

Salu2 desde Tijuas

Baglietto dijo...

la comida orgánica solo demuestra los costos de crear alimentos sin ninguna tecnología de por medio o lo que realmente le cuesta al productor sin ninguna ayuda, es como regresar en el tiempo, la política no solo tiene que ver con las leyes de la constitución sino como se decide apoyar al campo, hoy en día muchos creen que si inviertes todo en tener ingenieros, médicos, licenciados, tendrás un imán seguro para el dinero, pero se les olvida que igual se tiene que invertir en lo principal y que mueve a los seres humanos, la comida, la producción de la materia prima de su población, al perder autonomía de la misma, estas dejando a las corporación o demás países decidir sobre el precio del mismo sin que se pueda hacer nada, yo he visto desde niño como los precios de la canasta básica (que muchas veces de básica no tiene mucho) como han subido de manera estrepitosa y con inflación de mas del 300%, entonces ¿la agricultura es buena o es mala?, volvemos a la misma pregunta de siempre ¿el problema es la agricultura o las personas que la usan mal?, otros de los documentales muy buenos a mi mediocre parecer es el de “super size me”, creyendo lo mismo de que todo mundo tiene que verlo, en esta sociedad tan prodiabetes de hoy en día tenemos, otros de los ejemplos contradictorios que tenemos es el de Starbucks, pagar mas de $80 por un cafe que seguramente es de Chiapas, comprando a un productor su cosecha anual ademas de las 4 siguientes a precios por debajo de los de producción, todo por asegurar la misma, se me hace un secuestro comercial del mismo, para luego exportarlo y que regrese al país a un precio muy inflado, solo por el placer de que tu taza tenga un logotipo que te distinga de que no tomas cafe de $8, una de las lecturas que igual ayuda mucho al entendimiento de la manera de implantarnos sus ideas de las corporaciones es No Logo de Naomi Klein, una de las frases que mas me aburren es la de “estamos matando al mundo” , me suena a una mama que reprocha al hijo, el planeta es mucho mas grande que nosotros en muchos sentidos, lo único que provocamos no es matar al planeta, es que el planeta nos mate a nosotros, no somos la primer forma de vida dominante y seguramente no seremos la ultima, la vida siempre buscara el camino y si nosotros somos otra prueba infructuosa mas pues el planeta encontrara la manera de que encontremos nuestra extinción, lo único que debemos hacer es ser mas conscientes de que las acciones que realicemos serán para alargar nuestra estancia en el planeta, cierto que ningún documental cambiara suficiente el mundo pero si son buenos para intentar visualizar mejor y de manera mas clara las cosas, ya me extendí un madral así que me retiro a comer mi bocadillo hecho de foca bebe asesinada a palazos, saludos.

Wittenbergman dijo...

* La revolución mundial es una excelente idea. A ver, ¿quién sabe usar un Kalashnikov?

*¿Autos de 8 cilindros? ¿Existen?!?!?!?!?

* Le tengo ganas a "No Logo" pero no hemos coincidido. Super Size Me es genial. La seguridad alimentaria de un país es indispensable, por eso le dicen "seguridad alimentaria". DON'T FUCK WITH STARBUCKS.